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每年3~5月是箭筍的盛產期,但因為箭筍殼厚,農民時常要花半天的時間在剝殼,且時常弄傷手指,為了提高效率,花蓮農改場研發一款箭筍剝殼機,只要3秒鐘,就能把筍殼剝乾淨。
一根根箭竹筍,放到機器內,不到3秒鐘,只看那堅硬的箭竹筍,直接去皮,只剩白嫩筍肉。
花蓮農改場研究員張光華��「剝箭筍的時候,是一個相當費力,然後手比較容易受傷,為了解決農民剝殼的辛勞,所以我們才做了簡單的機器研發。」
每年3~5月,是箭筍的盛產期,以往箭筍都靠人工剝殼,但堅硬的筍殼,不只難剝,還讓農民時常弄傷手指。
民眾:「之前不知道,看他們這樣子用坳的,轉多根一點,手指頭就快要腫起來了。」
為了幫助筍農,花蓮農改場,研發出這台剝殼機,利用橡膠輪軸的摩擦力完成剝殼,比一比,人工剝殼1支就要25秒,剝殼機只要3秒,效率快了8倍,但農民似乎不太領情。
筍農:「(會不會覺得這樣剝殼比較順),(比較不用那麼辛苦),嗯看啦。」
問到好不好用,筍農笑的尷尬,因為1台5萬元的剝殼機,讓他們買不下手,農改場或許繼續加把勁,研發好用又便宜的剝殼機,或許筍農就會賞光。(民視新聞吳政諺花蓮報導)
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