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台南女孩林沛縈（右）遠赴台東當起年輕釋迦農。（記者黃欣柏攝）

〔記者黃欣柏／台南報導〕正值花樣年華，卻選擇離開繁華的西海岸，跑到台東當農夫！擁有碩士學歷的台南女孩林沛縈，為了愛情與理想遠赴台東當農夫，種起一顆又一顆飽滿的「鳳梨釋迦」；提起愛情，僅以傻笑帶過，但對於務農，有很多想法，強調要以年輕人的思維來找到台灣農業的新出口。

廿五歲林沛縈去年剛從嘉義大學園藝研究所畢業，原本只想著畢業後要回家幫忙爸爸做生意，但認識了在台東務農的男友後，發現傳統的農業經營方式有很多可以改進的地方，更發現農業人口瀕臨世代斷層的問題，因此畢業後毅然拋下繁華又熟悉的西半部，遠赴台東卑南投入農事。

分散風險 利用網路銷售

在資訊相對不發達的東部，傳統果農受中盤剝削的情形更加嚴重，林沛縈所服務的農場「好時果子」主要生產鳳梨釋迦，超過九成都是銷往中國，形同把雞蛋放在一個籃子裡，於是開始致力於網路銷售，企圖用年輕人擅長的方式來改變產業生態。

林沛縈說，很多人好奇還這麼年輕，怎麼會願意跑到鄉下種田，但發現當自己能讓國人更了解好山好水的後山所種出的好水果，那種成就感「讓人想走也走不了！」

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