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政府將開放牛脊髓等6項美國牛雜碎進口，最快將會在3月17號正式生效。對此，經濟部長鄧振中強調，在可能的安全範圍內，美牛如果符合國際規範，沒有理由不開放；農委會表示，這波進口對台灣的養牛業不會造成衝擊。不過，專家大力抨擊，認為這是政府棄守，讓民眾的健康暴露在風險當中。

政府農曆春節前公告牛脊髓等6項美國牛雜碎擴大開放稅號，目前已經進入意見徵求期，最快三月中公告開放品項，引發外界抨擊。經濟部長鄧振中強調，台灣目前還遵守美牛30個月齡以上不進口的規定，但是在可能的安全範圍內，美牛如果符合國際規範，沒有理由不開放。

==經濟部長 鄧振中==

假如說它不安全 這就不必提了

但是它如果符合我們的安全的話

我們沒有理由不去符合國際規範

農委會也背書強調，開放美國牛雜進口，對台灣的養牛業衝擊不大。

==聲音來源 農委會主委 陳保基==

進口牛的雜碎 特別這一波

對我們國內的養牛產業

可以說是 沒有什麼衝擊啊

不過，擔任衛福部諮詢委員的神經學專家陳順勝，則是大力抨擊，認為30個月齡以下的美牛，還沒有做全面性的身分登記，不一定安全。政府開放美牛雜進口，根本是棄守，讓人民的健康暴露在風險當中。

==聲音來源 台灣神經學學會前理事長 陳順勝==

這隻牛隻是30個月以上 或者以下

你只好由牙齒來辨別

那個是不準確的

30個月以下的牛隻

不一定是安全的

消基會也大力反對，認為將牛脊髓等部分定義為雜碎，而非內臟，是在玩文字遊戲。只是，依照行政程序法，政府公告30天後，經濟部認定多數意見並非反對意見，這波開放最快將會在3月17號正式生效。