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〔自由時報記者江志雄、朱則瑋/宜蘭報導〕冬戀宜蘭溫泉季「冬至饗湯圓」,昨免費供應熱呼呼湯圓,讓遊客大快朵頤。系列活動包括元旦清晨在佛光大學的迎曙光祈福,元月四日將舉辦踩街嘉年華;三星鄉悟饕心靈文化園區則教做古早味湯圓,傳承傳統習俗。
天氣冷颼颼,宜蘭飄起寒冬細雨,冬戀宜蘭溫泉季共同主辦單位礁溪鄉公所提供兩千碗湯圓,超商業者贊助三百份芝麻湯圓,宜蘭縣養雞協會也供應炸雞翅、蔥油雞、麻油雞及三杯雞,礁溪劇場一帶人氣強強滾,食客大排長龍。
「冬天品嘗熱湯圓,讚啦!」台北遊客陳先生說,戶外寒風刺骨,主辦單位供應熱湯圓,讓他們吃在嘴裡暖在心裡,感受到濃濃人情味;冬戀宜蘭溫泉季好戲連連,「冬至饗湯圓」結束後,換上迎曙光祈福、踩街嘉年華接力登台,歡迎大家共襄盛舉。
此外,悟饕心靈文化園區安排專人教做動物造型湯圓,每顆湯圓逗趣又可愛,悟饕池上飯包創辦人李照禎也加入搓湯圓行列。文史工作者陳榮楷負責解說湯圓習俗,為眾人上了寶貴一課。
陳榮楷說,古早農村社會休閒娛樂不多,每年冬至,小朋友利用搓湯圓之便,搓成雞、鴨、貓、狗造型,搓好的湯圓放在牛頭上,感謝水牛一年來辛勞,老一輩還把湯圓黏在門窗與櫥櫃上,祈求好運年年來。湯圓祭拜完後,就能煮來犒賞家人的五臟廟。
本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/冬戀宜蘭請吃湯圓-美食暖身也溫-心-221205328.html
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